A galakto-oligoszacharidok ( GOS ),
Más néven oligogalaktozil -laktóz , oligogalaktoz , oligolaktóz vagy transzgalakto -oligoszacharidok ( TOS ), a prebiotikumok csoportjába tartoznak. A prebiotikumokat nem emészthető élelmiszer-összetevőkként definiálják, amelyek kedvezően befolyásolják a gazdaszervezetet azáltal, hogy serkentik a jótékony baktériumok növekedését és / vagy aktivitását a vastagbélben. A GOS a kereskedelemben kapható termékekben fordul elő, például élelmiszerekben csecsemők és felnőttek számára egyaránt.